广州食品级麦芽糖醇供应商******厂家

一、麦芽糖醇生产低热量奶油蛋糕配方

单位:g配料保准配方低热量配方蛋糕10001000麦芽糖醇--500奶油1000500砂糖1000600鸡蛋10001000发酵粉10001000香兰素适量适量

二、麦芽糖醇生产果味橡皮糖配方

单位:质量分数% 配料配方1配方2结晶麦芽糖醇--76.7液体麦芽糖醇81.25--氢化植物油8.6210.74卵磷脂0.250.31胶质基料8.6310.74柠檬酸0.951.23草莓香味料0.150.19天然色素0.070.09

  济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。由于其能溶解于水,对酸和热有较强的稳定性,不易被人体所分解和吸收。   公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针，凭借******的产品，极具竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。

麦芽糖醇的安全性

FDA认定麦芽糖醇可安全使用。特别规定麦芽糖醇在硬糖果中可加到99.5%，在止ke糖浆中可加到99%，在软糖中85%，在香口胶中可达到75%，在非标准化的果酱中55%，在饼干和绵蛋糕中30%。

麦芽糖醇作为安全食品配料，已用于各类人和动物用品中，世界食品和农业组织/世界卫生组织、食品添加剂***wei员会认可其安全性，对其每日使用量不规定。

济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。目前，***都有以面包为主食的发展趋势，如英国、美国、法国等发达国家，人们的主食中2/3以上是面包。   公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针，凭借******的产品，极具竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。

制备乳制品

   添加麦芽糖醇的乳制品，不但对乳制品的风味无影响，更使其具有***的色香味，营养丰富，而且甜度低，热能低，稳定性和水溶性浩，其蛋白质、乳脂、矿物质等主要营养素的配比完全符合中老年人和糖尿1病患者的生理特点，不会增加代谢负担。其代谢途径***，在患者缺乏胰岛素时，麦芽糖醇能透过细胞膜调整代谢，供给细胞以营养和能量，起到葡萄糖家胰岛素的功能，同时，麦芽糖醇还具有增加消化液分泌，预防便1秘的功效。麦芽糖醇(4)压滤:其作用是除去糖化液中的杂质，保证后面工序的顺利进行。麦芽糖醇乳制品甜味纯正，能增加人体内双歧杆1菌，增强1人体免1疫力，对降低血糖，减少脂肪酸的形成，促进人体内钙的吸收，具有较明显的作用。

麦芽糖醇的理化性质及生理功能如下：麦芽糖醇极易溶解于水。麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度，且甜味温和，没有杂味。麦芽糖醇是一种有蔗糖一样甜度的低热量的甜味剂，它的稳定性，高甜度，适用于制作各种低热量、低脂肪食品，麦芽糖醇不会产生蛀牙。麦芽糖醇是一种多元糖醇，它有很好的口感，甜度为蔗糖的90%。133-99-3D-(+)-纤维二糖585-88-6麦芽糖醇详细>。麦芽糖醇特别适合甜味食品，如无糖硬糖果、口香糖、巧克力、烘焙食品和雪糕。麦芽糖醇是人们从淀粉中提炼的麦芽糖加氢而成，像其他糖醇一样，不会产生褐变反应。麦芽糖醇的高甜度使得不需要其他甜味剂配合使用。对比其他的多元糖醇来说，麦芽糖醇入口几乎没有清凉感。