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工业级柠檬酸铵供应商厂家***【济南金泉化工】

发布时间:2020-12-16 07:41:00        作者:济南金泉化工







柠檬酸铵

(1) 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。(2)可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5%-21.2%。(3 )用于照相业、制药工业,也可用作抗结剂。(4) 用于微生物培养,例如在嗜铁锰细菌的实验室培养中所常用的JFM培养基,其中要加入柠檬酸铁铵,还有类似培养基也要加入该产品。 




电子级柠檬酸铵是为铝电解电容器和中、高压化成箔生产配套的新型化工材料。通过控制pH值终点、压力、温度等条件使反应处在生产柠檬酸三铵阶段;对初产品进行初馏脱色,而后进行精馏得二次精品,再进行萃取分离和重结晶终得一级晶。研究中开发出一种新型辅助试剂,增强了活性炭床、阴阳离子树脂床对柠檬酸铵的去杂效果;采用活性炭床预处理原材料、高纯水清洗等技术,以及真空干燥、粉碎等工艺,从各个环节提高了产品的纯度,终成功研制出电子级柠檬酸铵。


柠檬酸铵又名枸橼酸三铵。 (NH4)3C6H5O7或C6H17N3O7=243.22,白色晶体, 有潮解性,相对密度1.48,加热至熔点则分解。溶 于水和酸,不溶于醇、和。由柠檬酸与氨水 作用而得。用作分析试剂、络合剂,也用于肥料中磷 酸根的测定。1、化学名:柠檬酸铵,柠檬酸三铵   分子式:C6H17N3O7

2、分子量:243.22

3、特性:白色晶体或结晶性粉末,易溶于水,释放出游离酸。

4、质量标准:FAO/WHO1992,企业标准

5、用途:在食品工业中作缓冲剂,乳化剂。EEC主要用于干酪加工。陶瓷工业中作分散剂,渗透剂。也用于电子工业,水处理剂等。

6、包装:内衬聚乙烯料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。

7、存储与运输:本品贮于干燥通风库房中。装卸运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,与有毒物品分开存放。



檬酸铵使用时有什么注意事项呢

1、柠檬酸铵比较容易受潮,应密封于干燥处保存。

2、柠檬酸铵的制作成本也比较低,生产也比较方便,因此会有很多劣质产品以次充好,在选择使用过程中,一定要注意选择质量好的使用,以免产生不必要的损失。

3、柠檬酸铵的熔点也比较低,稍微加热或者阳光直晒就会分解,因此,使用过程中要注意避开火源,保存在阴凉处同时避免阳光直射。





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