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公司地址: | 济南市商河县龙桑寺镇长安工业园 |
发布时间:2021-11-17 15:26:00 作者:济南金泉化工
山梨醇应用
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中,山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。山梨醇的成本要比甘油低得多,日化行业采用山梨醇作为保湿剂已相当普遍。使用山梨糖醇的食品,可供、、患者食用。除用作甜味剂意外,山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织(使蛋糕细腻、防止淀粉老化)的作用[2] 。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。山梨糖醇液物理化学性质性状:白色无臭结晶性粉末,you甜味,you吸湿性。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
山梨醇生产--匈牙利管式连续氢化工艺
具体工艺为:萄葡糖配成质量分数约50%的糖液,加入雷尼镍催化剂,调pH至7~8,将物料打入管式氢化反应系统。山梨醇乳化剂具有良好的润湿、乳化、分散作用,较佳的发泡特性和改善形体。反应后的物料进入催化剂磁力分离器,活性好的催化剂分离出来重新进入高压泵前的反应混合物制备罐中,活性差的随物料经过板框过滤而除去,粗醇再经串联的阴阳离子交换树脂处理,即成为质量分数约50%的山梨醇,而后可浓缩为质量分数70%的成品醇,也可进一步蒸发浓缩,再经喷雾干燥成型,后过筛生产出粉末状固体山梨醇。
优点:连续化反应,比较适合于大规模生产,也有利于醇收率的提高及其他原辅料耗量的降低;在食品工业的应用A、山梨醇的甜度低于蔗糖(约为蔗糖的50-80%)。采用了较为***的控制记录系统,便于各项工艺指标的监控和稳定;采用了***的催化剂磁力分离器,好坏催化剂能及时加以分离,同时不断地向系统中补充新鲜催化剂,因此反应系统中催化剂的活性比较稳定,相应的氢化反应也就比较稳定,催化剂的消耗较低;有较完善的粗醇精制系统,生产的山梨醇质量较好。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。当然这种物质也可以作为供糖尿1病、肝1病、胆囊1炎患者的一种食物。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25~30%,可保持膏体润滑,色泽、口感好;在化妆品中作为防干剂(代替甘油,故又称“代甘油”),可增强乳化剂的伸展性和润滑性,适用长期贮存;山梨醇酐脂肪酸酯加成物具有对皮肤刺激性小的优点,在化妆品行业中广泛应用。yi药工业山梨醇可作为维生素C生产原料;也可以作为糖浆、注射输液、yi药压片的原料、作为药wu分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、增塑剂、甜味剂、软膏基质等。化学工业山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。山梨醇代替甘油作为保湿剂由于山梨醇液具有保湿性,所以可以代替甘油作为保湿剂应用于牙膏、卷烟、化妆品生产中。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
山梨糖醇毒性:小老鼠经口LD50为23.2~25.7g/kg体重。ADI不作特别划定,内服过量能引发腹泻和消化杂乱。
山梨糖醇制法:以食用葡萄糖为原料,在镍催化剂存鄙人,经加氢反映而得。
山梨糖醇质量指标:按我国食物添加剂D山梨糖醇液尺度,它应合适下列质量指示,的指标,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。
在日本D-山梨糖醇作为食物甜味剂,利用规模和以下,清冷饮料为百分之一到三,卵白在百分之三阁下,巧克力为百分之四阁下。
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