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深圳低聚麦芽糖醇厂家*** 济南金泉化工实力厂家

发布时间:2020-04-19 17:55:00        作者:济南金泉化工






在冰淇淋中的应用麦芽糖醇

  冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,有较强的质体感,增强抗融性,并延长保存期。通过使用麦芽糖醇,并适当增加水的添加量,可制作出质量良好的无糖冰淇淋产品。

  在yi药保健行业中的应用

  人体摄入麦芽糖醇后血糖水平和血液胰岛素水平增加幅度很小,此外麦芽糖醇还能促进钙的吸收,因此可用作保jian品的甜味调节剂


  济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。酸奶饮料麦芽糖醇、甜菊甙和还原性麦芽糖浆的组合利用,饮料提供了质体感。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。   公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针,凭借******的产品,极具竞争力的价格,在市场赢得广泛的赞誉,在激烈的市场竞争中赢得一席之地。

麦芽糖醇健康益处

不会产生蛀牙—麦芽糖醇像其他多元醇一样,不利于口腔中细菌发酵产生酸而形成牙洞或侵蚀牙齿珐琅,形成蛀牙。FDA已经批准麦芽糖醇的无糖食品使用“不产生蛀牙”的标志。

麦芽糖醇

*其甜度相当于蔗糖

*低热量的甜味剂:2.1卡/克

*适用于各种低热量、低脂肪及无糖食品

*尤其适用巧克力食品

*因为它不影响血糖升高和胰岛素水平,有利于糖尿bing人

*不会产生蛀牙

宜于糖尿bing人饮食

控制血糖、xue脂、体重是糖niao病管理的三个主要目标。树脂使用周期的长短视糖浆中杂质含量而定,杂质量高则使用周期短。麦芽糖醇吸收缓慢,因此,当使用麦芽糖醇时,由于血糖升高而需要的胰岛素将大大减少。麦芽糖醇的低热量有利于减肥(热量2.1卡/克,蔗糖4.0卡/克)。用麦芽糖醇代替蔗糖可生产多种无糖、低热量糖尿bing人食品。


麦芽糖醇的理化性质及生理功能如下:麦芽糖醇极易溶解于水。控制血糖、血1脂、体重是糖尿1病管理的三个主要目标,麦芽糖醇都比较符合。麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。麦芽糖醇是一种有蔗糖一样甜度的低热量的甜味剂,它的稳定性,高甜度,适用于制作各种低热量、低脂肪食品,麦芽糖醇不会产生蛀牙。麦芽糖醇是一种多元糖醇,它有很好的口感,甜度为蔗糖的90%。麦芽糖醇特别适合甜味食品,如无糖硬糖果、口香糖、巧克力、烘焙食品和雪糕。麦芽糖醇是人们从淀粉中提炼的麦芽糖加氢而成,像其他糖醇一样,不会产生褐变反应。麦芽糖醇的高甜度使得不需要其他甜味剂配合使用。对比其他的多元糖醇来说,麦芽糖醇入口几乎没有清凉感。




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