邵阳饲料级初油酸钙价格厂家***「在线咨询」

丙酸钙性状与性能

  丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒，无臭或微带丙酸气味。丙酸钙被认为GRAS，它与其它脂肪一样，可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，其它防霉剂所无法相比。用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐，对水和热稳定，有吸湿性，易溶于水，39.9g/l00mL(20℃)，不溶于乙醇、醚类。在10%的丙酸钙水溶液中加入同量的稀硫酸，加热能放出丙酸的特殊气味。丙酸钙呈碱性，其10%水溶液的pH值为8~10。

丙酸钙的防腐性能与丙酸钠相同，在酸性介质中形成丙酸而发挥抑菌作用。胃kui疡食物产品不会直接导致胃粘膜发炎，但你的饮食会给胃yan康复能力带来很大影响，或加重病情。丙酸钙抑制霉菌的有效剂量较丙酸钠小，但它能降低化学膨松剂的作用，故常用丙酸钠，然而其优点在于糕点、面包和乳酪中使用丙酸钙可补充食儡中的钙质。丙酸钙能抑制面团发酵时枯草的繁殖，pH值为5.0时抑菌质量分数为0.01%，pH值5.8时需0.188%，适pH值应低于5.5。

丙酸钙生产工艺技术

   (1)石灰乳制备

   由石灰库来的生石灰经料仓贮存，然后用给料器送入消化器，在此与工艺水反应生成石灰乳，从消化器排出的石灰乳送入熟化罐经浓度调整后送往反应部分的计量槽。

   (2)反应

   按工艺要求配成一定浓度的石灰乳，由石灰乳制备部分送来，经计量槽计量后，放入反应釜。然后，按一定速度向反应釜内加入由丙酸装置送来的经计量槽计量的成品丙酸，进行中和反应，反应为间歇操作，反应完成后，反应液放入反应液贮槽，再送过滤。

   (3)过滤

   反应液用泵先送入粗过滤器再送入精过滤器进行连续过滤，滤液进入滤液贮槽待下步蒸发处理，滤渣排放。

 济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。中和液过滤除去不溶物，清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。

1、分子式：C6H10CaO4

　　2、分子量：186.22

　　3、性能：白色结晶颗粒或结晶性粉末，微带丙酸气味，对加热和光稳定，易吸潮，易溶于水，在酸性条件下，产生游离丙酸，具有作用。按日本规定大用量为3.15g/kg。

　　4、用途:丙酸钙可用作食品的防霉剂，用于面包及糕点的保存剂。饲料中含有丰富的营养物质，在适宜的环境温度下，水份含量高的饲料极易发生霉变。丙酸钙易于与面粉混合均匀，在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质，起到强化食品的作用。丙酸钙作为添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期，若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好，适合于多种饲料使用。此外，丙酸钙也可作为牙膏，化妆品的添加剂，起到良好的防腐作用。

　　5、包装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。

　　6、储存：储存于阴凉，干燥的地方或密闭的容器中。

济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。

丙酸钙的用途与危害

位于: 营养知识

丙酸钙是一种丙酸钙盐，它的主要用途是当做防腐剂防止面包和其它烘焙食品生菌和发霉。

一些研究发现丙酸钙有抗作用，因此在许多食品中将其当做防腐剂使用。与丙酸钠一样，它能防止食品中的马铃薯芽孢和霉菌生长。这种化学品有粉末或白色结晶形式，分子式是C6H10CaO4。

用途

丙酸钙能有效防止马铃薯芽孢生长导致的食品变质。

它被用于加工面包和糕点等烘焙食品，能延长产品保质期。

一些奶酪和黄油本身就存在丙酸钙，因为食品发酵能产生这种化合物。