食品级木糖醇批发-济南金泉化工-天津食品级木糖醇

木糖醇木糖醇作为一种甜味剂，对预防也有很好的特性。因为木糖醇既能抑制细菌的发酵，还能抑制口腔中的链球菌的生长和酸的产生，所以能起到预防的作用。而且在咀嚼木糖醇的时候，会分泌出很多唾液，这些唾液的产生可以帮助口腔冲走口腔牙齿中的细菌。木糖醇的用途很广泛，食品级木糖醇批发，因为它有着上述三大作用，所以经常被用作是糖果、口香糖、巧克力等食品的甜味剂、代替甘油作、加入防牙膏或者漱口剂的制作中，对身体预防疾病有很大的作用

药wu分析

方法名称： 木糖醇原料yao—木糖醇的测定—氧化还原滴定法

应用范围： 本方法采用滴定法测定木糖醇原料yao中木糖醇的含量。

本方法适用于木糖醇原料yao。

方法原理： 供试品加水稀释后取适量置碘瓶中，加高dian酸钾溶液及硫酸溶液后，再加碘化钾，用硫dai硫酸钠滴定液滴定，近终点时，加淀粉指示液，天津食品级木糖醇，继续滴定至蓝色消失，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算木糖醇的含量。

试剂： 1. 高dian酸钾溶液

2 .硫酸溶液(1mol/L)

硫酸溶液(0.5mol/L)

碘化钾

木糖醇

硫dai硫酸钠滴定液(0.1mol/L)

淀粉指示液

稀硫酸

基准重luo酸钾

试样制备： 1. 高dian酸钾溶液

称取高dian酸钾2.3g，加1mol/L硫酸溶液16.3mL与水适量使溶解，再用水稀释至500mL。

硫酸溶液(1mol/L)

取硫酸60mL，缓缓注入适量水中，冷却至室温，加水稀释至1000mL，摇匀。

硫酸溶液(0.5mol/L)

取硫酸30mL，缓缓注入适量水中，冷却至室温，加水稀释至1000mL，摇匀。

硫dai硫酸钠滴定液(0.1mol/L)

配制：取硫dai硫酸钠26g与无水碳酸钠0.20g，加新沸过的冷水适量使溶解成1000mL，摇匀，放置1个月后滤过。

标定：取在120℃干燥至恒重的基准重luo酸钾0.15g，精密称定，置碘瓶中，加水50mL使溶解，加碘化钾2.0g，轻轻振摇使溶解，加稀硫酸40mL，摇匀，密塞，在暗处放置10分钟后，加水250mL稀释，食品级木糖醇公司，用本液滴定至近终点时，加淀粉指示液3mL，继续滴定至蓝色消失而显亮绿色，并将滴定结果用空白试验校正。每1mL硫dai硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于4.903mg的重ge酸钾。根据本液的消耗量与重luo酸钾的取用量，算出本液的浓度。室温在25℃以上时，应将反应液及稀释用水降温至约20℃。

木糖醇又称戊五醇或五碳醇，是一种五元醇，属单糖化合物，是由植物纤维原料水解而得的木糖，再经还原生成的具有5个碳原子和5个羟基的直链多元醇。天然存在于香蕉、草莓、胡萝卜、杨梅、洋葱、莴苣、花菜、菠菜、蘑菇中。内消旋体，从乙醇中结晶者为单斜晶系或斜方晶系白色晶体或结晶性粉末。晶型有α型(亚稳态、单斜晶系晶体)及β型(稳态、斜方晶系晶体)。无嗅。味甜清凉，易溶于水、乙醇，略溶于。甜度、发热量与蔗糖相仿，是禁食蔗糖的优良代糖品。有吸湿性。相对分子质量152.15。β型相对密度1.52。熔点93～94.5℃。沸点215～217℃。α型熔点61～61.5℃。微溶于水。热稳性好。热值低(1.7×104J)。无毒。小鼠经口LD5022000～29000 mg/kg，静脉注射LD503770mg/kg。因其具有多元醇的许多特性。广泛的用于食品、、化工等工业。木糖醇与氨基酸、蛋白质等也不产生美拉德褐变反应，故常用作焙烤食品表层甜味剂;由于有螯合作用，且不受酵母菌及乳酸菌的作用，有防治的功能，食品级木糖醇哪家好，故可用作牙膏添加剂;此外，还可用作化工、涂料、油漆的原料;木糖醇晶体溶解时吸热，使口中有清凉的感觉，故常用作口香糖的配料

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