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苯甲酸钾是一种防腐剂,通常添加到食品、美容和护肤产品中以延长其保质期。
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苯甲酸钾是一种白色无味粉末,由苯甲酸和钾盐在加热下混合而成。苯甲酸是一种天然存在于植物、动物和发酵产品中的化合物。初来自某些树种的树脂,现在主要是工业生产。钾盐通常从盐床或某些矿物质中提取。苯甲酸钾用作防腐剂,因为它可以防止细菌、酵母菌,特别是霉菌的生长。因此,食品级苯甲酸钾厂家,它经常被添加到食品、美容和护肤产品中以延长它们的保质期。
初苯甲酸是由胶干馏或碱水水解制得,也可由马尿酸水解制得。工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化制得;或由水解脱羧制得。
方法一
++水——苯甲酸钾++二氧化锰+水(前面的水是提供反应环境)
药品与用量:
1.5g(1.7ml,0.016mol)、5g(0.032mol)、十六烷基三化铵0.1g
操作流程:
用100ml的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5g,0.1g十六烷基三化铵,1.7ml及50ml水,搅拌加热沸腾(剧烈搅拌,猛烈沸腾),保持反应物溶液平稳沸腾。
当大量棕色沉淀生成,的紫色变浅或消失,层消失时,反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀,食品级苯甲酸钾厂家,滤液用浓盐酸酸化,食品级苯甲酸钾厂家,析出苯甲酸的沉淀,抽滤得粗产品。
粗产品用水重结晶。在沸水浴上干燥,称量,测其熔点。
方法二
苯甲酸钾+浓盐酸——苯甲酸
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